La città di Trinidad, nella provincia centrale di Sancti Spíritus, ospiterà il Festival La Canchánchara: cultura e tradizione. Il programma dell'evento prevede la partecipazione dei più importanti esponenti della musica cubana. L'evento sarà anche un'occasione per rendere omaggio al primo cocktail genuinamente cubano, con il tentativo di stabilire un Record Guinness per la preparazione della Canchánchara più grande del mondo.
Un evento artistico straordinario e rinfrescante si svolgerà durante il Festival, con la presentazione del più grande canchánchara al mondo. Questo cocktail, che fonde elementi culturali della nota destinazione turistica con ingredienti pregiati quali Rum Havana, limone e miele.
L'evento sarà arricchito dall'abilità nella lavorazione dell'argilla, utilizzata per creare un'enorme vasca dove verranno miscelati gli ingredienti menzionati. López Santander, che è anche un musicista, ha enfatizzato l'importanza di valorizzare gli artigiani che hanno realizzato questa imponente opera, capace di contenere 250 litri di rum, gentilmente forniti dalla famiglia Santander.
Durante l'inaugurazione, assisteremo a un momento molto speciale che vedrà la fusione di elementi spagnoli e africani. L'intento è quello di organizzare una celebrazione artistica degna del canchánchara, il primo cocktail nazionale consumato dai mambis per ritrovare energia durante le guerre d'indipendenza. Con questa iniziativa, si punta a creare una bevanda senza precedenti, con l'ambizione di stabilire un nuovo record mondiale e di rendere omaggio al primo esercizio commerciale che ha promosso il famoso cocktail.
La festa sarà animata da vari gruppi musicali locali, e il punto culminante sarà il gala serale, che concluderà la giornata con esibizioni di Nueva Trova fino all'alba. Il programma, gli eventi ed i gruppi musicali, saranno disponibili solo a pochi giorni dall'evento.
Programma del viaggio
1° Giorno 10 dicembre La Habana
Si arriva in serata all'Avana con volo con scalo di linea da Venezia, Malpensa o Fiumicino, scalo a Madrid. Trasferimento all'Hostal. Cena libera e pernottamento
2° Giorno 11 dicembre La Habana
Prima colazione e City tour dell'Avana con Pranzo alla Bodeguita del Medio. Escursione con guida in italiano durata intera giornata. Visita della Capitale Cubana autentica e con il sapore dell’epoca. Partenza alle ore 08.30 a bordo di un’Auto d’Epoca dalla propria struttura e visita della Plaza de la Revolucion. Passando tra i quartieri del Centro dell’Avana, Cerro e Luyano, dove si ammirerà la vera vita della Capitale Cubana che si sveglia, le attività commerciali usi e costumi che i normali Tour non Vi mostreranno, si raggiunge il Casco Storico dell’Avana Vieja. Durata 1 ora circa. Alle ore 09.30 inizia il Tour a piedi, con guida specializzata parlante italiano, del Casco Storico, dichiarato Patrimonio dell’Umanità. Visita delle quattro piazze principali: Plaza de la Catedral, Plaza de Armas, Plaza de San Francisco de Asís, Plaza Vieja, Capitolio e Mercatino degli artigiani. Pranzo nella famosa Bodeguita del Medio o Paladar similare. Nel pomeriggio, ore 15.00 inizia il tour panoramico sempre in Auto d’epoca alla Fortezza del Morro, Morro Cabana, Cristo Redentor ed il Mirador, da dove si puo’ apprezzare una vista stupenda dell’intera città dell’Avana. Si riattraversa il Tunnel della Bahia e lungo tutto il lungomare “Malecon” si raggiunge la zona residenziale di Quinta Avenida, si passa per l’Ambasciata Italiana, Parque 24, Bosque dell’Avana lungo il Rio Almendares, Parque John Lennon e si termina al Callejon de Hame. Il Tour pomeridiano ha una durata di circa 2 ore. I clienti potranno decidere di rientrare in struttura o fermarsi in caso di concerti o attività culturali in corso e rientrare liberamente.
Cena libera e pernottamento
3° Giorno 12 dicembre La Habana - Trinidad
Prima colazione e trasferimento a Trinidad. Sistemazione in Hostal. Tempo libero per girare la città. Pranzo e cena libera. Pernottamento
4° Giorno 13 dicembre Trinidad
Prima colazione, City Tour di Trinidad e Spiaggia di Ancon con pranzo a base di Aragosta, ombrelloni e lettini inclusi. Trinidad a Cuba è una città che sembra essersi fermata nel tempo, con le sue strade acciottolate e le architetture coloniali ben conservate. È un Patrimonio dell'Umanità Unesco e offre un'esperienza culturale ricca e autentica. Visiteremo Plaza Mayor, il Palacio Cantero, Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad, la Casa de la Musica e il Mercato artigianale. Oltre a questi luoghi Trinidad è famosa per la sua vicinanza alla bellissima spiaggia di Playa Ancon. Rientro in Hostal, cena libera e pernottamento.
5° Giorno 14 dicembre Trinidad
Prima colazione, Topes de Collantes “El Cubano”, trekking leggero, tuffo sotto la cascata e pranzo Campesino. Topes de Collantes è un'area naturale e una riserva ecologica situata nella catena montuosa della Sierra del Escambray, a Cuba. È famosa per la sua ricca biodiversità e per i paesaggi mozzafiato, che includono foreste lussureggianti, cascate e sentieri escursionistici. Inoltre, ha una storia interessante legata alle rivoluzioni cubane e offre attrazioni come centri benessere e musei.
Rientro in Hostal, cena libera e pernottamento
6° Giorno 15 dicembre Trinidad
Prima colazione, Un giorno da Cubani, emozionante esperienza in una fattoria Cubana a trascorrere una giornata autentica
Tra il mare, il fiume e le montagne, a 17 km dalla città di Trinidad lungo l'autostrada Circuito Sur che porta da Trinidad a Cienfuegos, si trova questa fattoria Cubana, un'occasione per scoprire la quotidianità di una casa di campagna cultura, l'ospitalità e il carisma della sua gente. Vivi l'esperienza di un giro in montagna a cavallo, goditi tra amici l'eco delle risate in lontananza dal fiume. Respira il tramonto in cima ad una collina, cammina fino alla spiaggia che a soli 2 km ti aspetta serena e cristallina.
La fattoria non solo ti offre un'esperienza di qualità, ma anche di essere parte di ogni processo. Questa è l'essenza della terra Cubana, vivi l'avventura insieme a loro. Il clima, i paesaggi e la fauna di questo luogo adagiato ai piedi della Sierra del Escambray, lontano dal trambusto della città, sono gli ingredienti perfetti per una Giornata da Cubano. L'ampio portale pensile, con mobili in stile rustico, per molti il luogo prediletto della casa, amache, divani e poltrone invitano a trascorrere momenti di relax dopo la giornata movimentata.
La giornata inizia e tu sei il protagonista...
- mungere una mucca per raccogliere il latte che sarà lavorato e verrà prodotto un formaggio fresco da assaggiare a pranzo
- dare da mangiare e sentire la tenerezza degli animali che vivono insieme nel loro habitat naturale
- lavorare nelle piantagioni con i contatini, seminare e raccogliere frutta e verdura per il pranzo
- passeggiata lungo i sentieri montuosi, alla ricerca di specie autoctone di flora, fauna e uccelli nativi della regione. Possibile anche a cavallo con pagamento in loco di 15 Usd a persona
- bagno nelle pozze trasparenti di acqua cristallina che discende dalle montagne e dalle cascate
- balla al ritmo della musica cubana
- delizioso pranzo di cucina creola fatto con il sapore e il condimento della tradizione culinaria contadina, tutto cotto sulla brace
- preparati e goditi uno squisito cocktail
- preparare il caffè con i metodi tradizionali
- gioca e vinci a domino, ricordando quando questo gioco da tavolo era il padrone delle feste
Rientro in Hostal, cena libera e pernottamento
7° Giorno 16 dicembre Trinidad - La Habana
Prima colazione e trasferimento all'Avana. Sistemazione in Hostal. Tempo libero per un po' di shopping e ultimi acquisti. Pranzo e cena libera, Pernottamento.
8° Giorno 17 dicembre La Habana - Italia
Prima colazione, trasferimento per l'aeroporto in tempo per espletare le formalità di imbarco e volo per l'Italia
9° Giorno 18 dicembre - Italia
Arrivo in italia, Fine dei nostri servizi
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